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みたらしだんごの日

みたらしだんごの日

🍙(•^Θ^•)🍙

3「み」たら4「し」だん5「ご」の語呂合わせで、毎月の3・4・5日は「みたらしだんごの日」!

スーパーやコンビニなど幅広く販売されている「みたらしだんご」を、手軽なおやつとしてもっと食べてもいたいと、山崎製パンが制定したよ。

ちなみに、みたらしだんごは漢字で書くと「御手洗団子」で、京都・下鴨神社で行われる「御手洗祭(みたらしまつり)」がルーツとされているよ。

このお祭りは、毎年7月の土用丑の日前後に行われていて、境内にある「御手洗池」に足を浸して無病息災を願うものなんだ。この時にお供えとして作られていたお団子が名物になったといわれているよ。

そのお団子は串の頭にまず1つ、少し開けて4つ続けて団子を挿すというちょっと変わったものだよ。

由来は、人間の五体を表しているという説と、後醍醐天皇が御手洗池で水をすくおうとしたら1つの大きな泡が出て、そのあと続けて4つの泡が出てきたのでその泡を模して作ったという説があるよ。

昔は1本の竹を10本に割って扇状にして売っていたんだって。この扇状のお団子では、滋賀県草津市穴村町にある「吉田玉栄堂」というところが醤油で香ばしく焼き上げた「あなむら 名物 くしだんご」がとても有名だよ。

🍙(•^Θ^•)🍙 またね〜♪

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あずきの日

あずきの日

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毎月1日はあずきの日〜♪

日本には昔から、旧暦の1日と15日にあずきご飯を食べる習慣があったんだって。

あずきは利尿作用、便通、乳の出にも効果的なので、毎月1日に栄養豊富なあずきを食べる習慣を広めたいとの願いから、三重県津市に本社を置く井村屋グループが制定したんだよ。

毎月1日は あずきの日 | あずきについて | 井村屋株式会社

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酒酵母の日

酒酵母の日

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6月30日は酒酵母の日〜♪

美味しい酒造りに欠かせない酒酵母に感謝し、来期も美味しいお酒が出来ることを願う日。

日付は日本の酒造業界における区切り方が7月1日から翌年の6月30日までなので、最終日のこの日が選ばれたよ。

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佃煮の日

佃煮の日

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6月29日は佃煮の日〜♪

時は将軍家光の時代。1646(正保3)年の今日、江戸の佃島に住吉神社が造営された日にちなんで佃煮の日になったよ。

初代将軍家康が、恩のある摂津国西成郡佃村の33名の漁師と住吉の社の神職平岡権大夫好次を呼び寄せ、築島したのが佃島なんだって。

佃島には今でも創業160〜180年を超える老舗の佃煮屋さんが3軒も残っているよ。

本場の佃煮は美味しいよ!ぜひ一度食べてみてね。

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ブルボン・プチの日

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毎月24日はブルボン・プチの日だよ〜

新潟県柏崎市に本社を置く株式会社ブルボンが制定。「プチシリーズ」が24種類あるから毎月24日にしたんだって。ちなみに今年は1996年の発売からちょうど24周年なんだって!

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かにの日

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6月22日は「かにの日」

今年60周年を迎えた『かに道楽』が1999年に制定した記念日だよ。

十二星座で「かに座」の初日が6月22日に当たることが多いことと、あいうえお・・・の50音で「か」は6番目、「に」は22番目となることが理由なんだって。

スゲー!! w(^△ ^)w

それじゃね〜🍙🍙🍙

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シチューライスの日

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「5(ごはん)×(かける)4(シチュー)=20」の語呂合わせから、毎月20日はシチューライスの日だよ♪

ずっとご飯とは合わないと思われてきたシチューに濃厚なうまみととろみを持たせることによって、新しいカテゴリの食品としてご飯といっしょに味わってほしいとハウス食品が制定したよ。

それじゃね〜🍙🍙🍙

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食育の日

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毎月19日は食育の日なんだよ。

どういう日かっていうとね、自分や家族の食生活を見直す日なんだって。

ところでストレスに強くなれる栄養素ってなんだろね?

それには幸せホルモン「セロトニン」を増やすのがいいらしいよ。

食育で考えると朝の3つの習慣がカギ!(下記の食材は一例です)

1)朝ごはんに納豆や豆腐、バナナなどのトリプトファンを多く含む食事を取り入れる

2)セロトニン合成のためにビタミンB6(カツオ、鮭、サンマなど魚類)、またはマグネシウム(海苔やわかめなど海藻類)、またはナイアシン(エノキやシメジなどのきのこ類)を合わせるとよい

3)よく噛んでたべる

さらに15分から30分くらい太陽の光を浴びながら歩けばカンペキ!

できる人は実践してみてね😘💕

それじゃね〜🍙🍙🍙

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おにぎりの日

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6月18日はおにぎりの日〜!!

やったー! 僕らの日だね〜

ところで、おにぎりは地域によって形の傾向が違うよ❣️

あなたのお家は何型かな?🤗

・三角型

・俵型

・太鼓型(主に北海道・東北)

・手毬型

・サンドイッチ型(沖縄)

ちなみに九州出身のあらいぶちゃんは、かつては主に俵型で握っていたんだけど、東京に住んでいるうちにいつの間にか三角のおむすびを握るようになっていったらしいよ。やはりその家や土地に馴染んでいくうちに変化していくものなんだね。

それじゃね〜🍙🍙🍙

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いなりの日

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毎月17日は「17(い〜な)」で、いなりの日‼️

「いなり寿司」は、どうして「いなり」っていうの?

稲荷といえば稲荷神社を思い浮かべるよね。稲荷神は商売繁盛、五穀豊穣の神様として知られているけれど、元来は穀物・農業の神様だったんだ。だから、稲荷神を祀る稲荷神社では、農作物を荒らすネズミを食べてくれるキツネが神様の使いとして祀られているんだよ。

それで、稲荷神社にはキツネの好物とされる油揚げをお供えしていたことから、油揚げを使ったお寿司を「いなり寿司」と呼ぶようになったんだって。偶然だけど「稲荷」という名の由来は「稲が生(な)った」とも言われていて、あながちお米で作るお寿司に関係のない名前でもなかったというところは面白いね。

ちなみに稲荷神は一柱ではなくて、五柱の神様の総称なんだよ。

お使いのキツネは「白狐(びゃっこ)」といって、透明で人間には見えない存在なんだって。

でも、どうしてキツネが油揚げを好きだって思ったの?

いいところに気がついたね。何も最初から油揚げをお供えしてたわけじゃないんだよ。

実は、最初はキツネの好物のネズミを油で揚げてお供えしてたらしいんだ。でも仏教が伝来した頃から殺生もなんだね…ということになって、豆腐を油で揚げて出すようになったとか。他にも油揚げにご飯を詰めてネズミに似せて出したんじゃないか、という説もあるよ。

いなり寿司にはどんな形があるの?

ざっくりとだけど、関東では四角、関西では三角の傾向があるね。

四角は稲荷神が商売繁盛、五穀豊穣の神様であることに由来して「俵型」をイメージ、

三角は稲荷神のお使いである「キツネの耳」をイメージしていると言われているよ。

それじゃね〜🍙🍙🍙

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